2024年9月14日，中国陕菜网创始人刘晓钟、总经理金传梅、千年陕菜总撰稿人陕西科技大学田龙过教授来到人文艺术学院展开陕菜交流活动。人文艺术学院副院长尹妮、网络与新媒体专业教研室主任薛倩、教师樊响热情接待了刘晓钟一行。

尹妮首先介绍了人文艺术学院的基本情况，对专业设置主要开设课程做了介绍。在交流过程中，尹妮表示，新媒体专业是当下较为热门的专业，也欢迎社会各业来我院交流合作。

随后双方观看了陕菜网的宣传片，田龙过教授对陕西美食视频的拍摄过程做了介绍。田龙过认为，新媒体的发展要与行业结合，才能精准定位，找准就业方向。陕菜不单单是饭馆，而是一个行业产业，人文艺术学院传媒系、艺术系、英语系的各专业都能与陕菜产业相融合。陕菜文化的发展要依靠新媒体的推动，就需要大力培养专业人才，而人文艺术学院专业设置与行业契合，学校与行业双结合，才能双方得益。

交流中，刘晓钟表示，希望通过与专业的融合大力推进陕菜，形成一条从环境到菜品再到店面装饰的设计产业链，从而提高就业、促进就业。陕菜网作为一个集陕菜文化传播、组织策划、企业赋能于一身的企业，期待能与学校有更深入的交流合作，为行业的发展培养针对性人才，同时也希望能够更广泛的推广陕菜文化。

图/文 李雯